Cách chọn chai đựng nước an toàn sức khỏe – Y học & sức khỏe

Tốt nhất bạn nên sử dụng chai đựng nước tái chế
từ thủy tinh hoặc kim loại thay vì nhựa. Nếu dùng nhựa hãy chọn loại
không chứa BPA.


Theo John Swartzberg, giáo sư lâm sàng tại Đại học California, Mỹ, thủy
tinh là chất liệu tốt và an toàn nó được làm bằng vật liệu tự nhiên, hóa
chất vô cơ không có nguy cơ bị rò rỉ thành chất lỏng khi chai đó đựng
dung dịch nóng hoặc lạnh.


Thủy tinh cũng không gây ra mùi, trong khi nhiều người sử dụng chai nhựa
hoặc kim loại nhận thấy nước trong chai có vị như hóa chất hoặc thiếc.
Tuy nhiên, thủy tinh có xu hướng nặng hơn kim loại hoặc nhựa. Nếu bạn lo
lắng về việc chai thủy tinh dễ vỡ, có thể sử dụng các loại túi giữ
nhiệt và tú chống vỡ, sóc. Theo Eric DesRoberts, quản lý cấp cao của
chương trình “biển không có rác Trash Free Seas” thuộc tổ chức bảo vệ
đại đương Ocean Conservancy, thủy tinh dễ vỡ và chịu nhiệt thường khó
tái chế hơn vì chúng được tạo ra thông qua một quy trình sản xuất khác.
Vì thế những loại thủy tinh dễ vỡ nên được tách ra khỏi các loại vật
liệu tái chế.


Hầu hết chai đựng nước bằng nhựa đều được tái chế từ nhựa polyme như
polypropylen và copolyester khiến cho sản phẩm tạo ra nhẹ và bền. Theo
các chuyên gia, không nên sử dụng lại các chai nước sử dụng một lần, vì
chúng thường được làm từ nhựa số 1 hay còn gọi là nhựa PET. Việc sử dụng
nhiều lần có thể phá vỡ kết cấu của vật liệu, cho phép vi khuẩn tích tụ
trong các vết nứt và rửa trong nước nóng có thể gây ra các phản ứng hóa
học tạo ra chất độc hại.


Nhiều chai nhựa tái sử dụng được quảng cáo là không chứa bisphenol A
(BPA), song các nghiên cứu chỉ ra rằng nếu sử dụng những đồ dùng bằng
nhựa này, chúng có liên quan tới sự rối loạn nội tiết tố ở người.


“Hầu hết chai nhựa ngày nay không sử dụng BPA, nhưng thay thế BPA bằng
những thứ khác và chúng tôi không biết về nó”, Giáo sư Sw Swbergberg cho
biết.


Có nhiều nghiên cứu được thực hiện về lựa chọn các chất thay thế này, R.
Thomas Zoeller, một nhà nội tiết học và giáo sư tại Đại học
Massachusetts ở Amherst, người đã nghiên cứu rộng rãi về tác dụng hóa
học của BPA, khuyến nghị sử dụng thủy tinh hoặc kim loại thay vì chai
nhựa.


Tác dụng của bisphenol S, một hợp chất thường được sử dụng thay cho BPA,
không được nghiên cứu ở người, nhưng một số nghiên cứu trên động vật
cho thấy rằng nó có thể bị giải phóng dễ dàng.


Nếu sử dụng chai nước bằng nhựa, ngay cả khi nó được dán nhãn là không
chứa BPA, tiến sĩ Zoeller khuyên bạn nên rửa bằng tay và nước sạch vì sự
kết hợp giữa nhiệt và chất tẩy rửa, hoạt động như một chất mài mòn, có
thể phá vỡ các phân tử nhựa. Trước khi mua một chai nhựa, nên kiểm tra
mặt dưới của nó để xem đó là loại nhựa số mấy: PET (# 1), HDPE (# 2),
PVC (# 3), LDPE (# 4), PP (# 5)… Điều đó sẽ cho bạn biết loại chai
nhựa được làm bằng gì và có nên tái sử dụng không.

adobestock-13707824-600x451-jp-2324-6574-1570260273_jpg.jpg
Chai đựng nước tái chế từ thủy tinh hoặc kim loại tốt hơn từ nhựa. Ảnh: Pinterest

Với kim loại, hầu hết các chai đựng nước tái chế bằng kim loại được làm
từ thép không gỉ hoặc nhôm. Nhiều người vẫn nghĩ có thể có một chút kim
loại rò rỉ vào chất lỏng, nhưng tiến sĩ Swartzberg cho biết, nó được coi
là an toàn. “Không có rủi ro nào lớn hơn việc sử dụng các dụng cụ nấu
nướng bằng thép không gỉ hoặc nhôm”, tiến sĩ nói. 


Tốt nhất hãy đảm bảo bất cứ chai đựng nước tái chế bằng kim loại nào bạn
mua đều không được lót bằng nhựa, vì những vật liệu đó có thể chứa hóa
chất độc hại.


Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên trước khi lựa chọn, bạn nên xem xét
thói quen sử dụng, chẳng hạn như có thể mang bao nhiêu cân nặng hay yêu
cầu thẩm mỹ của bạn.  Điều quan trọng là chúng không được chứa BPA và
tốt nhất nên dùng để đựng nước chứ không phải nước ngọt hay đồ uống có
ga.


Phương Lam
(theo SMCP)
Nguồn: VNE

Add Comment