Cách làm bánh Mojito cupcake béo ngậy

Bánh Mojito cupcake là một trong những loại bánh ngon nhất trên thế giới với những loại hương vị khác nhau sẽ khiến cho khẩu vị của bạn được thay đổi nhiều. Có nhiều bạn sẽ nghỉ món bánh Mojito cupcake rất khó làm nhưng sau đây chúng tôi sẽ giúp bạn làm bánh Mojito cupcake ngay tại căn bệnh nhà bạn.

Cách làm bánh Mojito cupcake béo ngậy hình 1

    Bài viết liên quân

  • Cách làm bánh cupcake Hokkaido thơm ngon

  • Bí kíp cách làm bánh cupcake hấp ngon đúng vị

  • Cách làm Peanut Butter Cupcake ngon tuyệt

  • Cách làm món Cupcake cam tươi mát với công thức hay, bắt tay làm ngay

  • Cách làm bánh Mojito cupcake béo ngậy

  • Chia sẻ 3 bước cách làm kẹo caramel phủ chocolate ngon ngất ngây

  • Cách làm bánh bơ đậu phộng nhân cacao ngon say đắm lòng người

  • Cách làm mứt hoa từ dứa sấy biến tấu ngon tuyệt vời

Hôm nay big.vn sẽ cũng bạn vào bếp thực hiện bánh Mojito cupcake cùng cả nhà !!!

Nguyên liệu làm bánh Mojito cupcake

Phần cốt bánh:

  1. 85gr bơ nhạt.
  2. 100gr đường.
  3. 1 quả trứng.
  4. Vỏ chanh bào (1 quả).
  5. ½ tbsp nước cốt chanh.
  6. ½ tbsp muối nở.
  7. ½ tbsp tinh chất bạc hà.
  8. 120gr bột mì.
  9. ½ tbsp bột nở.
  10. 90gr sữa tươi.

Phần nhân bánh:

  1. 1 lòng đỏ trứng.
  2. 1 tbsp nước cốt chanh.
  3. 40gr đường.

Dụng cụ làm bánh Mojito cupcake

  1. Tô.
  2. Phới lồng.
  3. Lò nướng.
  4. Khuôn giấy.
  5. Khay nướng cupcake.
  6. Nồi.
  7. Túi bắt kem.

Cách làm bánh Mojito cupcake

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách làm bánh Mojito cupcake béo ngậy hình 2

– Cho bơ nhạt đã để mềm ở nhiệt độ phòng vào trong 1 cái tô lớn rồi dùng phới đánh nhuyễn. Sau đó cho thêm đường vào đánh đều cùng.

Bước 2: Tiến hành làm bánh mojito cupcake

Cách làm bánh Mojito cupcake béo ngậy hình 3

DIGITAL CAMERA

– Cho trứng vào đánh đều cùng tô hỗn hợp bơ đường.

– Cho thêm vỏ chanh bào, muối nở, nước cốt chanh và tinh chất bạc hà vào tô hỗn hợp ở bước 2, trộn đều.

– Cho thêm bột mì và bột nở vào trộn đều cùng hỗn hợp ở bước 3

– Cuối cùng thì cho thêm sữa tươi và trộn cùng tô hỗn hợp bột cho đến khi thu được 1 hỗn hợp sánh mịn.

– Múc từng muỗng bột cho khuôn nướng cupcake đã lót sẵn cốc giấy phía trong rồi đặt vào trong lò, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 20-25 phút là bánh chín.

– Để làm phần nhân bánh, bạn đun cách thủy lòng đỏ trứng với nước cốt chanh và đường, vừa đun vừa đánh đều sao cho thu được 1 hỗn hợp lòng đỏ trứng sánh mịn là được.

Bước 3: Hoàn thành làm bánh Mojito cupcake

Cách làm bánh Mojito cupcake béo ngậy hình 4

– Cho hỗn hợp nhân vào túi bắt kem, bánh đã nướng chín thì khoét 1 lỗ nhỏ giữa bánh rồi bơm nhân vào.

– Cuối cùng thì dùng kem phủ để trang trí bánh (nếu thích) là hoàn thành!

Với nguyên liệu khá là rẻ, và công đoạn làm bánh chỉ mất 20 phút đã giúp bạn có một đĩa bánh thơm ngon, hấp dẫn cho buổi ăn nhẹ vào chiều nay. Bạn hãy vào bếp ngay sau khi xem qua bài viết này. big.vn hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết tiếp theo cùng với big.vn

Loading...

Leave a Comment