Cách làm món bánh quy lưỡi mèo trà xanh thả ga ăn vặt

Bánh lưỡi mèo là một loại cookies mà sử dụng lòng trắng trứng và nướng giòn, cảm nhận về khẩu vị của chúng là khá ngon, có mùi thơm nhẹ của bơ, bánh xốp, ít bột, nhẹ và giòn. Bánh có nguồn gốc từ Pháp và sau này trở thành bánh nổi tiếng trên thế giới. Cùng với ý tưởng biến tấu của các đầu bếp Bánh lưỡi mèo được thêm vao nhiều hương vị khác nhau làm cho bánh lưỡi mèo thêm đa dạng. Và dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn món Bánh lưỡi mèo trà xanh Hãy cùng big.vn thực hiện công thứcbánh quy lưỡi mèo trà xanh hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

    Bài viết liên quân

  • Cách làm bánh quy sầu riêng thơm thơm dễ chịu

  • Cách làm món bánh quy khoai lang thơm ngon giòn rụm

  • Cách làm bánh quy bằng những chiếc cốc

  • Cách làm bánh quy trà xanh ngon bằng lò vi sóng lần đầu tiết lộ

  • Cách làm bánh quy hạt dẻ thơm ngon tại nhà

  • Cách làm bánh quy trà xanh giòn giòn ngon tuyệt

  • Cách làm món bánh quy lưỡi mèo trà xanh thả ga ăn vặt

  • Cách làm bánh quy socola ngon đơn giản lần đầu tiết lộ

  • Cách làm Bánh quy Chocolate chip công thức “Nhanh”

  • Cách làm bánh quy Lady Fingers đơn giản

ăn vặt cùng món bánh lưỡi mèo trà xanh hình 1

Nguyên liệu làm bánh quy lưỡi mèo trà xanh

  1. 75gr bơ để mềm ở nhiệt độ phòng.
  2. 50gr đường bột.
  3. 2 lòng trắng trứng.
  4. 80gr bột mì.
  5. 1 tsp bột trà xanh
ăn vặt cùng món bánh lưỡi mèo trà xanh hình 2

Dụng cụ làm bánh quy lưỡi mèo trà xanh

  1. Tô.
  2. Phới lồng.
  3. Túi bắt kem.
  4. Lò nướng.
  5. Khay nướng.
  6. Giấy nến.

Cách làm bánh quy lưỡi mèo trà xanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm bánh quy lưỡi mèo trà xanh

Cho bơ và đường bột vào trong 1 cái ô lớn, sau đó dùng phới lồng để đánh cho hỗn hợp nhuyễn mịn.

ăn vặt cùng món bánh lưỡi mèo trà xanh hình 3

Bước 2: Tiến hành cách làm món bánh quy lưỡi mèo trà xanh

Cho thêm lòng trắng trứng vào tô hỗn hợp bơ đường ở bước 1 và tiếp tục dùng phới để trộn đều hỗn hợp.

Cho tiếp bột mì và bột trà xanh vào tô hỗn hợp ở bước 2, dùng phới lồng trộn đều cho đến khi thu được 1 hỗn hợp bột sánh mịn, không bị vón cục thì trút hỗn hợp vào túi bắt kem.

Bước 3: Hoàn thành món bánh quy lưỡi mèo trà xanh

Bắt hỗn hợp bột thành hình dạng dài lên trên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Sau đó đặt vào lò, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 10 phút là bánh chín.

ăn vặt cùng món bánh lưỡi mèo trà xanh hình 4

Bánh lưỡi mèo trà xanh là loại bánh quen thuộc được mọi người yêu thích vì sự đơn giản cả về hình dạng, cách làm mà lại ngon ngọt, giòn tan, thơm vị bơ. Bánh quy lưỡi mèo sẽ khiến bạn ăn mãi không chán, lai dai cả ngày không thôi đấy!

Loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *