Cách làm mứt hạt sen thơm ngon nhất

Hạt sen là một trong những nguồn thực phẩm giúp cho con người có giấc ngủ tốt hơn, cải thiện được tình trạng mất ngủ của con người. Cho nên người ta thường sử dung hạt sen để nấu chè, làm thuốc, hôm nay chúng tôi sẽ cùng với bạn thực hiện món mứt hạt sen cho gia đình bạn cùng thưởng thức.

Cách làm mứt hạt sen thơm ngon nhất hình 1

    Bài viết liên quân

  • Cách làm mứt hạt sen thơm ngon nhất

  • Cách làm sữa chua túi mút ngon không bị đóng đá đơn giản tại nhà

  • Cách làm mứt cà chua tại nhà ngon xuất sắc

  • Bí quyết làm Mứt chuối húng quế thơm ngon

  • Tuyệt chiêu cách làm mứt dưa lưới siêu ngon

  • Cách làm mứt hoa từ dứa sấy biến tấu ngon tuyệt vời

  • Cách làm Mứt gừng khô cực ngon vô cùng đơn giản

  • Cách làm bánh rán nhân mứt dâu ngon tuyệt

  • Cách làm mứt khoai lang dẻo ngon

  • Cách làm mứt đu đủ thơm ngon cho ngày tết

Hãy cùng với big.vn thực hiện cách làm món mứt hạt senthơm ngon nhất nào !!

Nguyên liệu làm mứt hạt sen đơn giản

  1. 700ml nước.
  2. 250gr hạt sen khô.
  3. 250gr đường.
  4. 2 tsp chiết xuất vani.
  5. 2 tsp nước hoa bưởi.

Dụng cụ làm mứt hạt sen đơn giản

  1. Tô.
  2. Nồi.
  3. Chảo.
  4. Đĩa.

Cách làm mứt hạt sen đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách làm mứt hạt sen thơm ngon nhất hình 2

– Cho 500ml nước vào nồi cùng 250gr hạt sen khô và đun cho đến khi hạt sen chín.

Lưu ý: nhớ hớt bỏ hết bọt trắng nổi lên nhé!

Bước 2: Tiến hành làm mứt hạt sen

– Sau khi hạt sen đã chín thì vớt ra tô, trộn đều hạt sen cùng đường, chiết xuất vani và nước hoa bưởi rồi ướp trong 3-4 tiếng để đường ngấm vào hạt sen.

Bước 3: Hoàn thành mứt hạt sen

Cách làm mứt hạt sen thơm ngon nhất hình 3

– Sau khi ướp đủ thời gian thì cho hỗn hợp hạt sen (bao gồm hạt sen và nước đường) cùng 200ml nước còn lại vào chảo, đun cho đến khi nước gần cạn thì vặn nhỏ lửa lại và đảo đều tay cho đến khi nước đường cạn hết, đường kết tinh trắng và bám vào từng hạt sen là được!

Mứt hạt sen bạn tự làm sẽ có vị bùi từ hạt sen, vị ngọt từ đường luôn thu hút vị giác ăn uống của người khác. Cho nên mứt hạt sen sẽ là một lựa chọn hàng đầu cho các bạn khi muốn vào bếp thực hiện món mứt như vậy. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với big.vn

Loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *