Chia sẻ cách làm món gà xào sả ớt thơm phức cả nhà đều mê

Chia sẻ cách làm món gà xào sả ớt thơm phức cả nhà đều mê: Trong tiết trời mát mẻ, chúng ta không thể bỏ qua những món ăn có vị cay cay, nồng nồng cho bữa cơm gia đình thêm ấm áp. Và dĩ nhiên món gà xào sả ớt sẽ rất phù hợp trong thời tiết như thế này. Hãy cùng chuyên mục món ngon của Dichvuhay.vn vào bếp thực hiện món gà xào sả ớt nhé.

Món gà xào xả ớt

Thịt gà chứa nhiều chất dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ như albumin, chất béo. Bên cạnh đó thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt giúp cơ thể dễ hấp thu và tiêu hóa. Từ xưa con người đã khám phá thịt gà giúp bổ khí huyết, trừ phong. Đặc biệt, ăn nhiều thịt gà giúp tinh thần phấn chấn, giảm stress. Vì thế, thịt gà trở thành món ăn tiêu biểu trong menu món ăn ngon với nhiều phương pháp chế biến như gà luộc, gà tần, gà hấp, gà kho… Trong đó không thể không kể tới món gà xào sả ớt.

cách làm gà xào sả ớt đơn giản, gà xào sả ớt chuông, cách nấu gà kho sả ớt, gà xào sả ớt hà nội, gà chọi xào sả ớt, gà xào sả ớt nước dừa, gà xào lăn, ga xao xa ot mien bac

Gà xào sả ớt là một trong những món ăn ngon được chế biến từ thịt gà với hương vị cay cay nồng nồng từ ớt , vị thơm của sả , tiêu và các gia vị cùng thịt gà thơm mềm , ăn món này vào những bữa ăn tối se lạnh thì còn gì bằng nữa phải không nào.

Nguyên liệu làm món gà xào sả ớt

Để thực hiện các bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu dưới đây:

  • + Bạn có thể tùy chọn đùi, cánh, hay mình gà…
  • + Sả, tỏi và ít bột cà ri.
  • + Gia vị: mắm, hạt nêm, đường, ớt bột, nước hàng, tiêu

Cách làm món gà xào sả ớt

  • + Bước 1: Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Sả, tỏi, ớt băm nhuyễn.
  • + Bước 2: Ướp gà cùng tỏi, ớt băm nhuyễn, ít tiêu, nước mắm, đường, muối. Gà ướp để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
  • + Bước 3: Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn, tỏi băm xào thơm, sau đó để gà đã ướp vào xào cho săn đều.
  • + Bước 4: Khi gà đã săn lại, bạn để hỗn hợp sả vừa băm nhuyễn, một ít bột cà ri vào xào cho đến khi nào gà chín vàng đều, thơm phức.

Kết: Món gà xào sả ớt ăn cùng với cơm nóng, kèm thêm ít rau sống và dưa leo sẽ tạo cho bạn một cảm giác ngon miệng hơn trong những ngày sau Tết, hoặc trong tiết trời se se lạnh. Chúc các bạn thành công và ngon miêng.

Tags: cách làm gà xào sả ớt đơn giản, gà xào sả ớt chuông, cách nấu gà kho sả ớt, gà xào sả ớt hà nội, gà chọi xào sả ớt, gà xào sả ớt nước dừa, gà xào lăn, ga xao xa ot mien bac

 

Add Comment