Chia sẻ cách làm món thịt gà nấu đông cực ngon chồng mê con thích

Chia sẻ cách làm món thịt gà nấu đông cực ngon chồng mê con thích: Món thịt gà nấu đông làm người ta nhớ đến âm hưởng của Tết, khiến cho dư vị dường như ấm áp và ngon miệng hơn.  Thay vì làm theo cách truyền thống với thịt heo hãy cùng thử đổi nguyên liệu sang chế biến với thịt gà và hôm nay chuyên mục món ngon của Dichvuhay.vn sẽ chia sẻ với bạn cách nấu thịt đông với thịt gà cũng ngon và vô cùng hấp dẫn nhé.

Món thịt gà nấu đông

Món thịt đông là món ăn quen thuộc và gần như là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết cũng như những bữa cơm ngon cuối tuần. Thịt gà nấu đông vừa thơm mềm lại thanh mát, vô cùng dễ ăn, đảm bảo mâm cỗ Tết sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều. Thay vì làm theo cách truyền thống với thịt heo hãy cùng thử đổi nguyên liệu sang chế biến với thịt gà nhé.cách nấu thịt đông lợn gà, cách nấu đông thịt gà và thịt lợn, thịt lợn nấu đông, thịt gà chân giò nấu đông, thịt gà nấu đông miền bắc, cách nấu đông thịt chân giò, gà nấu đông cô, học cách nấu thịt gà

Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt gà nấu đông

  • + Thịt gà 1 con
  • + Cà rốt 1 củ
  • + Mộc nhĩ 4 tai to
  • + Nấm hương 10 cái
  • + Hạt tiêu
  • + Gia vị: Một xíu nước mắm, hạt nêm, bột ngọt

Cách làm món thịt gà nấu đông

  • + Bước 1: Thịt gà rửa sạch để ráo, lọc bỏ xương để riêng, thái thịt thành miếng vừa ăn. Cho xương gà vào hầm lấy nước. Thịt gà đem ướp cùng một chút xíu nước mắm, bột ngọt và hạt nêm trong 30 phút cho ngấm.
  • + Bước 2: Ngâm mộc nhĩ và nấm hương cho nở. Mộc nhĩ thái nhỏ, nấm hương thái đôi.
  • + Bước 3: Phi thơm hành rồi cho thịt gà vào đảo đều. Nêm gia vị vừa ăn và xào cho đến khi thịt gà săn lại thì đổ nước đun xương vào. Khi nước sôi thì hớt bỏ bọt để món đông sẽ trông ngon, đẹp mắt hơn.
  • + Bước 4: Sau đó hầm cho đến khi thịt gà mềm hẳn thì cho mộc nhĩ, nấm hương, hạt tiêu vào đun khoảng 10 phút thì tắt bếp. Chờ cho món thịt gà nầu đông nguội lại.
  • + Bước 5: Tỉa cà rốt thành hoa rồi lót dưới đáy bát. Tiếp tục múc từng muôi thịt gà nấu đông vào bát rồi bọc lại và để trong ngăn mát tủ lạnh từ 4-5h là có thể ăn được.

Kết: Thịt gà nấu đông là món ăn cho những ngày lạnh, đặc biệt là dịp Tết Nguyên Đán. Món được ăn kèm với dưa chua nhất là dưa hành và cơm nóng. Chúc các bạn thành công với cách làm món thịt gà nấu đông ở trên nhé.

Tags: cách nấu thịt đông lợn gà, cách nấu đông thịt gà và thịt lợn, thịt lợn nấu đông, thịt gà chân giò nấu đông, thịt gà nấu đông miền bắc, cách nấu đông thịt chân giò, gà nấu đông cô, học cách nấu thịt gà

Add Comment