Khéo tay với cách làm Kẹo dẻo Mashmallow béo ngậy

Kẹo dẻo marshmallowhương vị kẹo dẻo thơm ngon khi cho vào miệng bạn cảm nhận được hương thơm với viên kẹo dẻo xốp vô cùng thú vị đúng không nào? Bạn có thể làm thêm nhiều mẻ kẹo dẻo marshmallow khác với vị dâu, nho, bạc hà, chocolate tùy thích nhé. Hãy trải nghiệm và chia sẻ cách làm kẹo dẻo marshmallow tại nhà cùng chúng tôi qua bài viết dưới đây nhé.

    Bài viết liên quân

  • Cách làm kẹo khoai lang ngon ngọt dịu bé nào cũng mê

  • Cách làm kẹo xoài dẻo bọc đường ngon cho bé yêu thêm hương vị cuộc sống

  • Cách làm kẹo cuộn Kiwi thơm ngon cho bé yêu

  • Cách nấu lẩu cá kèo lá giang ngon đúng chuẩn người nam bộ nấu

  • Cách làm kẹo đường tình nhân Châu Âu ngon cho dịp lễ tình nhân

  • Cách nấu lẩu cá kèo lá giang ngon đúng chuẩn nam bộ

  • Khéo tay với cách làm Kẹo dẻo Mashmallow béo ngậy

  • Cách nấu lẩu cá kèo lá giang thơm ngon chua cay lạ miệng

  • Cách nấu lẩu cá kèo lá giang ngon chuẩn vị nam bộ lần đầu tiết lộ

  • Chia sẻ 3 bước cách làm kẹo caramel phủ chocolate ngon ngất ngây

Gia ình bạn có những đứa trẻ rất thích ăn kẹo, nhưng bạn thì lo lắng tới sức khỏe của chúng. Vậy bạn phải làm sao? big.vn đã giải tỏa được nổi lo cho bạn bằng công thức làm kẹo dẻo marshmallow một loại kẹo ngon nổi tiếng với vị ngọt dịu, mùi thơm mát hòa quyện với sự mềm mại dẻo dai, không ảnh hưởng tới sức khỏe.

 Khéo tay với Kẹo dẻo Mashmallow béo ngậy hinh 1

Nguyên liệu làm kẹo dẻo Mashmallow

  1. 22gr gelatin.
  2. 400gr đường.
  3. 4gr muối.
  4. 240ml nước.
  5. Vài giọt chanh.
  6. Đường bột.

Dụng cụ làm kẹo dẻo Mashmallow

  1. Tô.
  2. Nồi.
  3. Máy đánh trứng.
  4. Khuôn.
  5. Giấy nến.
  6. Rây.

Cách làm kẹo dẻo Mashmallow

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cách làm kẹo dẻo Mashmallow

Ngâm nở gelatin cùng với 4 tsp nước trong 1 cái tô nhỏ khoảng 15 phút.

kheo tay voi keo deo Mashmallow beo ngay hinh 2

Bước 2: Tiến hành Cách làm kẹo dẻo Mashmallow

Đặt 1 cái nồi lên bếp, cho đường, muối và 240ml nước vào đun nhỏ lửa.

Sau đó vắt vài giọt chanh vào nồi hỗn hợp và đun cho đến khi đường tan hết.

Lưu ý: để thử xem hỗn hợp nước đường đã đun đủ độ hay chưa thì nhỏ một ít hỗn hợp vào tô nước lọc. Nếu thấy hỗn hợp không tan vào nước và vón cục lại rơi xuống đáy là được.

kheo tay voi keo deo Mashmallow beo ngay hinh 3

Đổ gelatin đã ngâm nở ra 1 cái tô lớn, thêm từ từ hỗn hợp nước đường ở bước 2 vào rồi dùng máy đánh trứng đánh đều liên tục cho đến khi thu được 1 hỗn hợp màu trắng, sánh đặc là được.

Rắc 1 lớp đường bột vào trong khuôn đã lót sẵn giấy nến rồi trút hỗn hợp kẹo dẻo vào, dàn đều.

Bước 3: Hoàn thành món kẹo dẻo Mashmallow

Sau đó tiếp tục rắc thêm 1 lớp đường bột nữa lên trên mặt kẹo rồi đặt thêm 1 lớp giấy nến lên phía trên. Để khuôn kẹo ở nhiệt độ phòng khoảng 3 tiếng là kẹo đã đông lại và được định hình.

Những viên kẹo dẻo marshmallow mền mại như bông nhưng lại vô cùng dẻo dai và sặc sỡ sẽ là món quà tuyệt vời để bạn dành tặng cho bạn bè và những người thân yêu đấy

Loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *