Mì ống xông khói & bông cải xanh

Photo of author
Written By admin

Thành phần

  • 500g gói mì hình (chúng tôi đã sử dụng Farfalle)
  • 1 bông cải xanh khoảng 300g, cắt thành bông hoa nhỏ
  • số 8 thịt xông khói xông khói rashers cắt thành miếng lớn
  • 5 muỗng canh pesto
  • parmesan bào (hoặc thay thế cho người ăn chay), để phục vụ

Phương pháp

  • BƯỚC 1

    Đun sôi một chảo nước lớn và nấu mì ống theo hướng dẫn đóng gói. Khoảng 3 phút trước khi mì ống chín, cho bông cải xanh vào. Khi mọi thứ đã xong, để ráo, chắt lấy khoảng 100ml nước nấu.

  • BƯỚC 2

    Trong khi mì đang nấu, nướng thịt xông khói trong 6-7 phút cho đến khi giòn, sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Cho tất cả mọi thứ vào chảo mì ống, trộn đều và làm lỏng với một ít nước nấu ăn, nếu cần. Rắc Parmesan lên trên và phục vụ.

Leave a Comment