Thịt xông khói bolognese

Photo of author
Written By admin

Thành phần

  • 400g mì ống Ý
  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu
  • 2 cà rốt lơn thái hạt lựu
  • 3 rau cần tây que, thái hạt lựu
  • 200g gói thịt lợn muối xông khói
  • 190g hũ sốt cà chua sấy khô
  • 8-12 lá húng quế cắt nhỏ (tùy chọn)

Phương pháp

  • BƯỚC 1

    Đun sôi mì Ý theo hướng dẫn đóng gói. Trong khi đó, đun nóng dầu trong chảo chống dính. Cho cà rốt, cần tây và thịt xông khói vào, đảo đều. Đậy nắp chảo và nấu, thỉnh thoảng đảo đều trong 10 phút cho đến khi rau mềm.

  • BƯỚC 2

    Cho bánh mì vào chảo, hâm nóng, sau đó đảo qua mì Ý đã ráo nước với húng quế, nếu dùng.

Leave a Comment