Trứng vịt lộn luộc thịt ba chỉ, măng tây binh

Photo of author
Written By admin

Thành phần

  • số 8 măng tây giáo (khoảng 300g), phần thân gỗ bỏ đi
  • 4 bánh mì mộc lát mỏng dài (tốt nhất là bột chua)
  • số 8 rashers hun khói thịt xông khói hoặc pancetta
  • 4 trứng vịt lộn

Phương pháp

  • BƯỚC 1

    Làm nóng vỉ nướng của bạn ở nhiệt độ cao. Cắt bỏ phần thân gỗ của các ngọn măng tây và bỏ đi. Cắt bánh mì thành 12 con lính, ngắn hơn một chút so với miếng măng tây.

  • BƯỚC 2

    Đặt một ngọn giáo lên mỗi người lính và quấn chặt bằng một miếng thịt xông khói. Đặt lên khay nướng, nêm gia vị và nướng trong 15 phút hoặc cho đến khi thịt xông khói giòn.

  • BƯỚC 3

    Đun sôi chảo nước muối rồi cho trứng vịt vào luộc khoảng 7 phút để lòng đỏ chảy nước và lòng trắng chín. Phục vụ ngay cho các cậu ấm lính nhúng.

Leave a Comment