Máy rửa bát Dolphin DW-1200 là giải pháp tối ưu giúp nhà hàng, khách sạn và quán ăn nâng cao hiệu quả vận hành, giảm chi phí nhân công và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với thiết kế hiện đại, công nghệ rửa thông minh và độ bền cao, Dolphin DW-1200 xứng đáng là trợ thủ đắc lực trong mọi không gian bếp chuyên nghiệp.

Thông tin cơ bản máy rửa bát Dolphin DW-1200:

• Kích thước máy: 60cm x 60cm x 83cm
• Đính kèm: 2 rack kích thước mỗi rack 500mm x 500mm
• Chiều cao cửa: 333mm
• Công suất rửa: 30 - 45 rack/giờ
• Bồn rửa: 18 lít
• Bồn tráng: 8 lít
• Điện năng: 4kW
• Trọng lượng: 59kg

Đánh giá chi tiết ưu điểm máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW-1200

Thiết kế ưu việt

• Dolphin DW-1200 được thiết kế hiện đại, kiểu dáng gọn gàng với kích thước vừa phải, rất lý tưởng để đặt ngay tại quầy bar, quán ăn, nhà hàng hay khách sạn có không gian hạn chế.
• Khung máy làm từ inox cao cấp chống gỉ, có khả năng chống oxy hóa tốt, chịu nhiệt, chịu ẩm hiệu quả, đảm bảo độ bền và tuổi thọ lâu dài.
• Bề mặt inox sáng bóng giúp thiết bị luôn sạch sẽ, dễ lau chùi, đồng thời tăng tính thẩm mỹ cho khu vực bếp.
• Bộ đun nóng bồn rửa được làm bằng hợp kim niken chống ăn mòn, không bị biến dạng khi hoạt động ở nhiệt độ cao, đảm bảo máy luôn vận hành ổn định và bền bỉ trong thời gian dài.

Năng suất rửa vượt trội

• Máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW-1200 là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cần tốc độ rửa nhanh và hiệu quả cao với năng suất 30 - 45 rack/giờ.
• Mỗi mẻ rửa của máy chỉ kéo dài 40 – 122 giây, tương đương khoảng 40 mẻ mỗi giờ, giúp tiết kiệm đến 90% thời gian và nhân công so với rửa thủ công.

Rửa sạch sâu

• Máy sử dụng công nghệ phun nước xoáy áp lực mạnh kết hợp với vòi phun 3D đa hướng, giúp loại bỏ triệt để dầu mỡ, vết bẩn và mùi thức ăn trên bát đĩa.
• Máy hoạt động ở nhiệt độ rửa 60–65°C và nhiệt độ tráng 80–85°C, giúp khử khuẩn hiệu quả, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Đặc biệt, bộ lọc độc quyền được cấp bằng sáng chế giúp lọc sạch cặn bẩn và vụn thức ăn, giữ cho nguồn nước luôn tinh khiết, mang lại hiệu quả rửa vượt trội.

Công suất hoạt động mạnh mẽ

• Máy rửa bát Dolphin DW-1200 trang bị bơm công suất 1kW tạo áp suất nước mạnh, giúp bát đĩa sạch nhanh mà vẫn tiết kiệm điện năng.
• Bơm được thiết kế chống ăn mòn, vận hành êm ái, độ ồn thấp, phù hợp với mọi không gian bếp, kể cả khu vực phục vụ khách hàng.
• Hệ thống PCB thông minh kiểm soát toàn bộ quy trình rửa, tự động điều chỉnh chu kỳ rửa phù hợp với từng loại dụng cụ. Máy có khả năng tự chẩn đoán lỗi và khóa an toàn, giúp người dùng yên tâm khi vận hành.
• Bên cạnh đó, thiết bị được trang bị ngăn cấp hóa chất tự động, định lượng chính xác lượng dung dịch tẩy rửa trong từng giai đoạn, hoàn toàn không cần người dùng tiếp xúc trực tiếp với hóa chất, đảm bảo an toàn tuyệt đối.
• Bảng điều khiển trực quan giúp thiết lập thời gian, chu kỳ rửa dễ dàng chỉ với vài thao tác.

Ứng dụng linh hoạt

Với hiệu suất cao, độ bền vượt trội và khả năng vận hành tự động, máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW-1200 được ứng dụng rộng rãi trong:

• Nhà hàng, khách sạn, quán ăn, quán cà phê
• Bếp ăn tập thể, trường học, bệnh viện, doanh nghiệp
• Cơ sở chế biến thực phẩm quy mô vừa và nhỏ

Thiết bị giúp tiết kiệm thời gian, nhân công, nước và điện năng, đồng thời đảm bảo bát đĩa sạch khuẩn, an toàn vệ sinh thực phẩm – tiêu chí hàng đầu trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp.

Lưu ý an toàn khi sử dụng máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW-1200

Để thiết bị vận hành hiệu quả và bền bỉ, người dùng cần lưu ý:

• Sử dụng đúng điện áp theo khuyến nghị để đảm bảo hiệu suất tối ưu.
• Đặt máy ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và môi trường ẩm ướt.
• Vệ sinh máy định kỳ, ít nhất 1–2 lần mỗi tháng, để loại bỏ cặn bẩn và giữ máy luôn sạch sẽ.
• Trước khi vệ sinh, ngắt nguồn điện và xả hết nước trong máy.
• Dùng khăn mềm thấm dung dịch tẩy rửa nhẹ, lau sạch bên trong và bên ngoài máy, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
• Tuân thủ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để kéo dài tuổi thọ thiết bị và đảm bảo an toàn khi vận hành.

Lưu ý: Hình ảnh sản phẩm chỉ có tính chất minh họa, chi tiết sản phẩm, màu sắc, thiết kế và thông số kỹ thuật có thể thay đổi tùy theo sản phẩm thực tế mà không cần thông báo trước.